Chers experts, De nos parents nous retenons un mode de vie orienté vers la satisfaction de besoins primaires. C’était d’autant plus important à leurs yeux que un esclave était privé de tous les droits sauf celui de boire, de manger et de faire l’amour. Au passif d’une telle conception de la vie il a été inscrit l’absence de modernité et de confort. En effet cela n’arrangeait personne que l’homme continue…

Déjà vous êtes très heureux d’y être. Attraper un taxi à ces heures de pointe relevé d’un véritable parcours du combattant. Mais rassurez-vous, vous n’êtes pas au bout de vos peines. Votre hôte est un jeune homme, casquette à la tête, chewing-gum au coin de la bouche. Certes l’apparence est trompeuse. Mais là vous êtes sûr de savoir à qui vous avez affaire. En tout cas vous n’êtes pas tenté…

Chez moi, quand on parle du chien, on a presque toujours en tête l’image de l’animal vagabond, qui fouille dans les poubelles et qui défèque n’importe où. Rien de tout cela ne permet de faire perdurer la légende selon laquelle ce serait l’ami fidèle de l’homme. Ce ne sont pas les films hollywoodiens mettant en scène la complicité entre l’homme et l’animal qui feront cesser le dogbashing. Tout commence avec…

« L'enfant qui n'a jamais voyagé risque de croire que le fufu de sa maman est le seul qui vaille la peine d'être mangé. » C'est un proverbe... je ne sais pas très bien. Parions que c'est un proverbe lushois. C'est que j'ai été interpellé par la sagesse de ce proverbe. En lisant entre les lignes, on comprend pourquoi il importe de faire preuve de tolérance envers ceux qui sont différents de nous, ceux qui ne pensent pas comme nous, ceux qui viennent de loin et parfois de très loin... En effet ce proverbe peut être reformulé comme suit : « Celui qui n'a jamais connu d'autres cultures risque fort de hiérarchiser les civilisations. »

Il ne s’agit pas de se demander de quel type de repas se régalent les habitants de la seconde ville de la R.D.Congo. Il me semble avoir déjà informé mes lecteurs de ce que le fameux Bukari est l’aliment préféré des lushois. Ma question se réfère plutôt à l’origine de ce que nous mangeons. D’où vient la farine dont se servent les ménagères pour préparer leur bukari? Et les poissons…